ГОСТ 31806-2012

Полуфабрикаты хлебобулочные из пшеничной муки высшего сорта замороженные. Замороженное тесто: "Тесто пресное слоеное" весовое. | Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные. · Элементы: ["раздел 4; раздел 5; раздел 9; приложение А"]

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные .Тесто: "слоеное","дрожжевое", "слоено-дрожжевое", "сдобно-дрожжевое", "пельменное", "для чебуреков". | Полуфабрикаты · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные и замороженные. · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные в ассортименте см приложение № 1 (один) на 1 (одном) листе · Элементы: []

Тесто · Элементы: ["п. 6.1, 6.2, 6.3, 6.4"]

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные:изделия хлебобулочные сдобные из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта: сдоба Майская, слойка Свердловская, Радость с вареным сгущенным молоком, булочка сдобная С маком, булочка Гражданская, ватрушка, булочка сдобная Твист, булочка сдобная Бачатта фруктовая; изделия хлебобулочные слоеные из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта: Сырный уголок, Сиртаки, Французский завтрак, Слойка творожная;изделия хлебобулочн · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные из пшеничной муки: тесто слоеное бездрожжевое охлажденное; тесто слоеное бездрожжевое замороженное; тесто дрожжевое замороженное; тесто дрожжевое охлажденное; тесто слоеное дрожжевое охлажденное; тесто слоеное дрожжевое замороженное · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные.Изделия булочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта: булочка для гамбургеров;изделия хлебобулочные слоеные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта: круассан Тюссон с вареной сгущенкой, круассан Тюссон с вишневой начинкой, круассан Тюссон с заварным кремом, штрудель, Даниш с брусничной начинкой, Даниш с клубничной начинкой, Даниш с абрикосовой начинкой. · Элементы: []

Изделия булочные и полуфабрикаты хлебобулочные из пшеничной муки замороженные и охлажденные в ассортименте:(см.Приложение 1) · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочных изделий из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта замороженные или охлажденные: · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные Подорожник в ассортименте: · Элементы: []

Тесто дрожжевое, тесто дрожжевое сдобное, тесто дрожжевое слоеное, тесто пресное сдобное , тесто пресное слоеное · Элементы: []

Тесто охлажденное и быстрозамороженное упакованное в потребительскую упаковку: · Элементы: []

Хлебобулочные изделия (хлеб, батон, багет, булка, булочка) из муки пшеничной хлебопекарной, выпускаемые в виде готовых изделий, предназначенных для непосредственного употребления в пищу, и в виде замороженных готовых изделий, замороженных и охлажденных полуфабрикатов хлебобулочных изделий высокой степени готовности: Авиньон; Авиньон с оливками; Альпийские; Ахенские; Баденские; Баварские; Версальские; Гамбургские; Давильские; Дижонские; Домашние; Итальянские; Кавалерс · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные: Тесто дрожжевое; Тесто дрожжевое сдобное; Тесто бездрожжевое сдобное; Тесто бездрожжевое пресное. · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные: Тесто дрожжевое; Тесто дрожжевое сдобное; Тесто бездрожжевое сдобное; Тесто бездрожжевое пресное · Элементы: []

Тесто охлажденное и быстрозамороженное упакованное в потребительскую упаковку: · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Замороженные хлебобулочные изделия: «Куличи», «Булочка с повидлом», слойка дрожжевая с вареным сгущенным молоком, батон «Особенный». Охлажденное и замороженное тесто: тесто «Бабушкино», тесто «От дедушки», тесто слоеное дрожжевое, тесто пельменное, тесто слоеное бездрожжевое, тесто «Аппетитное», тесто сдобное, тесто для пирожков, тесто «Простое», тесто «Для пиццы» · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные: · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные · Элементы: []

Изделия хлебобулочные сдобные из пшеничной муки высшего сорта: · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные в ассортименте: Бейгл с травами; Бейгл классический; Бейгл с томатом; Бейгл картофельный; Бейгл с чесноком; Бейгл с сыром; Бейгл пикантный; Бейгл; Бейгл злаковый; Бейгл ржаной. · Элементы: []

ПОЛУФАБРИКАТЫ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ.Тестовые заготовки различной степени готовности с начинкой: Сдоба по-деревенски с адыгейским сыром; Плетенка с адыгейским сыром; Булочка Осетинская; Булочка с изюмом · Элементы: []

ПОЛУФАБРИКАТЫ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ. Тестовые заготовки различной степени готовности: Багет грибной; Багет Луковый; Багет с маслинами; Багет с перцем; Багет Французский; Багет с пророщенным зерном; Багет с сыром; Багет Швабский; Булочка Берлинский крестьянин; Булочка Две крепости; Булочка Ржано-пшеничная; Булочка молочная · Элементы: []

полуфабрикаты хлебобулочные · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные - тесто дрожжевое сдобное · Элементы: []

Блинчики замороженные. · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные, см. Приложение № 1 на 2-х листах · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочных изделий замороженные и охлажденные: · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные: Тесто дрожжевое; Тесто дрожжевое сдобное; Тесто бездрожжевое сдобное; Тесто бездрожжевое пресное. · Элементы: []

Тесто охлажденное и быстрозамороженное упакованное в потребительскую упаковку: · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочных изделий замороженные или охлажденные:; · Элементы: []

Тесто охлажденное. Полуфабрикаты: · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные: Тесто дрожжевое; Тесто дрожжевое сдобное; Тесто бездрожжевое сдобное; Тесто бездрожжевое пресное. · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные: Тесто дрожжевое; Тесто дрожжевое сдобное; Тесто бездрожжевое сдобное; Тесто бездрожжевое пресное. · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные: Тесто дрожжевое; Тесто дрожжевое сдобное; Тесто бездрожжевое сдобное; Тесто бездрожжевое пресное. · Элементы: []

Тесто охлажденное и быстрозамороженное упакованное в потребительскую упаковку: · Элементы: []

Полуфабрикаты мучных изделий · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные: тесто дрожжевое охлажденное и замороженное, тесто сдобное дрожжевое охлажденное и замороженное, тесто для курников и пиццы дрожжевое охлажденное и замороженное · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные в ассортименте: охлажденное тесто, замороженное тесто, замороженные тестовые заготовки, замороженные тестовые заготовки различной степени готовности, охлажденные тестовые заготовки высокой степени готовности (основа для пиццы), замороженные хлебобулочные изделия. · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные из муки высшего сорта охлаждённые и замороженные: тесто дрожжевое, тесто пирожковое, тесто сдобное, тесто слоёное. · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные: Тесто дрожжевое; Тесто дрожжевое сдобное; Тесто бездрожжевое сдобное; Тесто бездрожжевое пресное. · Элементы: []

Мучные изделия из пшеничной муки, полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные в ассортименте (приложение № 1 на 1 листе). · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные: Тесто дрожжевое, Тесто дрожжевое сдобное, Тесто бездрожжевое сдобное, Тесто бездрожжевое пресное · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные в ассортименте: охлажденное тесто, замороженное тесто, замороженные тестовые заготовки, замороженные тестовые заготовки различной степени готовности, охлажденные тестовые заготовки высокой степени готовности (основа для пиццы), замороженные хлебобулочные изделия. · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные в ассортименте: охлажденное тесто, замороженное тесто, замороженные тестовые заготовки, замороженные тестовые заготовки различной степени готовности, охлажденные тестовые заготовки высокой степени готовности (основа для пиццы), замороженные хлебобулочные изделия. · Элементы: []

Полуфабрикаты охлажденные.Тесто в ассортименте: Песочное, песочное с маком, песочное с изюмом, заварное. · Элементы: []

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные в ассортименте: охлажденное тесто, замороженное тесто, замороженные тестовые заготовки, замороженные тестовые заготовки различной степени готовности, охлажденные тестовые заготовки высокой степени готовности (основа для пиццы), замороженные хлебобулочные изделия. · Элементы: []