САВЧЕНКО ТАТЬЯНА АЛЕКСЕЕВНА

Колбасы варено-копченые и полукопченые. Технические условия. Колбасы полукопченые категория А: “Пивчики Московские”, “Алексеевская”; категории Б: “Дачная”, “Домашняя” , “Пикантная”, “Престижная”, “Фирменная”, “Ветчинная”, “Минская”, “Чесночная”, “Пряная”, колбаски “Кабаносси”;Категории В: колбаски «Охотничьи», колбаски «Венгерские», “Сельская”, колбаски “Шашлычные”, “Хуторская с сыром”.Колбасы варено-копченые категория А: “Старо-Московская”, “Москвичка”, салями «Польская», салями «Модера»,

Изделия колбасные вареные, категория Б: «Люблинская», «Российская», «Сливочная», «Пикантная», «Деревенская», «Ветчинная», «Жуковская», «Нежная», «Чайная»; сосиски категория Б: «Телячьи», «Любимые», «Куриные», «Премиум», «С сыром», «Венские»; сардельки категория Б: «Ветчинные», «Пикантные», «Сливочные» «Чесночные», «Сырные»; шпикачки категория Б: «Фирменные».

Сырокопченые колбасы категория А: «Пивчики Московские», «Миланская», «Григорьевская», кнуты «Жигулевские», колбаски «Пиперине», колбаски «Брауни», «Имбирная»; категория Б: «Праздничная», «Летняя», «Деревенская»; сырокопченые продукты из свинины категории А: филе «Лакомка», окорок «Купеческий» ,балык «Кремлевский»; категории Б: шейка «Царская», «Каринка под можжевеловкой», стэйк «Фирменный»; категории В: бекон «Сибирский», грудинка «Старорусская»; категории Г: ребрышки «Пикантные».

Продукты из шпика соленые: «Шпик соленый», «Шпик по-домашнему», «Сало белорусское», «Шпик закусочный соленый», «Шпик прессованный», «Грудинка прессованная», «Рулет из грудинки», «Грудинка соленая», «Бекон соленый», «Грудинка пряная», «Бекон пряный», «Кореечка соленая», «Кореечка пряная», «Закуска деревенская», «Солонина казацкая», «Закуска хуторская».Продукты из шпика копченые: «Шпик копченый», «Шпик венгерский», «Шпик слоеный копчено-запеченный», «Шпик закусочный копченый».

мясной продукт, колбасные изделия вареные: колбасы ливерные категории Б: «Деревенская»; категории В: «Классическая», «Экстра», «Особая», «Печеночная» ;колбасы кровяные категории Б: «Домашняя», «Жареная»; категории В: «Охотничья», «С языком», «К пиву по-баварски»; зельцы категории А: «Премиум»; категории Б: «Белорусский», «Деликатесный», «Крестьянский», «Сальтисон», «Домашний», «Мясо прессованное»; категории В: «Ассорти».

Изделия колбасные вареные, категория А: колбаса вареная: «Говяжья», «Докторская», «Столичная», «Любительская», «Телячья», «Ветчинно-рубленая», сосиски «Говяжьи», сардельки «Говяжьи», хлеб колбасный «Ветчинный», «Любительский»; категория Б: колбаса вареная: «Любительская свиная», «Русская», «Свиная», «Молочная», «Чайная», «Закусочная», сосиски: «Сливочные», «Любительские», «Молочные», сардельки: «Свиные», «Обыкновенные», шпикачки «Москворецкие».

Продукты мясные вареные, цельнокусковые, ветчинные и прочие, категория Б: карбонат «Восточный», окорок «Любимый», рулет «Северный», ветчина «Застольная», ветчина в оболочке «Барская», ветчина в оболочке «Деликатесная»; категория В: грудинка прессованная «Старорусская»; категория Г: уши «Мексика, уши «Пикантные», слойка «Хуторок»; продукты мясные копчено- вареные, варено-копченые, цельнокусковые, ветчинные и прочие, категория А: орех мясной «Изысканный», карбонад «Идеал», свинина крамболь; катег

Колбасы полукопченые: Категория Б: Венгерская; Говяжья Дачная; Краковская; Охотничьи колбаски; Свиная; Сервелат Московский; Украинская. Категория В: Ветчинная; Крестьянская; Любительские колбаски; Пикантная Ростовские колбаски ;Сервелат Российский; Уральская.

ГОСТ 31501-2012 Колбасы жареные: категория Б - С грудинкой, Баранья с луком, Русская жареная, Баранья; категория В - Свиная, Жареная по-домашнему, С луком, Пряная, Украинская жареная; категория Г - С печенью.

: Колбасы варено-копченые и полукопченые. Технические условия. Колбасы полукопченые. Категория А: “Пивчики Московские”, “Алексеевская”; категории Б: “Дачная”, “Домашняя”, “Пикантная”, “Престижная”, “Фирменная”, сервелат "Минский", "По-деревенски", сервелат "Вишневый", "Егерская", “Чесночная”, “Пряная”, колбаски “Кабаносси” "Саляметти"; Категории В: колбаски "Охотника", колбаски "Венгерские", колбаски “Шашлычные”, “Хуторская с сыром”; категорииГ: "Сельская", "По-деревенски с печенью". Колбасы

СТО 01152340-005-2018 Изделия колбасные вареные. Технические условия

СТО 01152340-006-2018 Колбасы и продукты из свинины сырокопченые. Технические условия

СТО 01152340-001-2018 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия"

СТО 01152340-001-2018 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия" Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные (с использованием соуса, маринада, декоративной обсыпки, покрытые панировочным ингредиентом или смесью панировочных ингредиентов, или декоративной смесью пряностей или без них). см приложение на 3 листах

СТО 01152340-001-2018 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия" Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные (с использованием соуса, маринада, декоративной обсыпки, покрытые панировочным ингредиентом или смесью панировочных ингредиентов, или декоративной смесью пряностей или без них). см приложение на 3 листах

Изделия колбасные вареные, категория А: колбаса вареная "Говяжья", "Докторская", "Столичная", "Любительская", "Телячья", "Ветчинно-рубленая", сосиски "Говяжьи", сардельки "Говяжьи", хлеб колбасный "Ветчинный", "Любительский"; категория Б: колбаса вареная "Любительская свиная", "Русская", "Свиная", "Молочная", "Чайная", "Закусочная", сосиски "Сливочные", "Любительские", "Молочные", сардельки "Свиные", "Обыкновенные", шпикачки "Москворецкие". Выпускаемой по ГОСТ 23670-2019 Изделия колбасные варены

СТО 01152340-004-2018 Колбасы варено-копченые и полукопченые. Технические условия. : Колбасы варено-копченые и полукопченые. Технические условия. Колбасы полукопченые. Категория А: “Пивчики Московские”, “Алексеевская”; категории Б: “Дачная”, “Домашняя”, "Элитная", “Пикантная”, “Престижная”, “Фирменная”, сервелат "Минский", "По-деревенски", сервелат "Вишневый", "Егерская", “Чесночная”, “Пряная”, колбаски “Кабаносси” "Саляметти"; Категории В: колбаски "Охотника", колбаски "Венгерские", колбаски

СТО 01152340-007-2021 Продукты из шпика. Технические условияпродукты из шпика соленые: Шпик "С Чесноком", Сальце "С чесноком и перцем", Сальце "В черном перце", Сальце "В зелени", Рулет из бекона "Фермерский", Рулет из бекона "Нежный с чесноком", Бекон "По- царски", Бекон "Мангалица", рулет из грудинки "Ароматный", Солонина - балык "Дворянский", Солонина- окорок "Купеческий"; продукты из шпика варено-копченые: Шпик "С Чесночком", шпик "Фермерский", Сальце "В пряностях", Бекон "С можжевеловым

СТО 01152340-002-2018 "Колбасы ливерные, кровяные, зельцы. Технические условия"