ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОЛЬЧЕ

ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ:В тесте – беккен (с капустой, с морковью), вареники (с вишней, с грибами и шпиком, со свежей капустой, со свежей капустой и яйцом, с капустой и мясом, с капустой и шпиком, с морковью), сочни крестьянские, сумса с капустой, чебуреки (с капустой и шпиком, постные с морковью и луком, постные с капустой свежей и луком, постные с грибами и луком);Формованные из овощной массы – котлеты (из моркови, из свеклы, капустные, из картофеля и моркови);Фаршированные – зразы из карто

ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯВ тесте – вареники (с картофелем и грибами, с картофелем и луком, с картофелем и свининой, с картофелем и сыром, с картофелем и укропом, с картофелем и шкварками, с картофелем сырым и луком), пельмени по-мордовски, сочни крестьянские, чебуреки (с картофелем и грибами, с картофелем и луком);Формованные – котлеты картофельные, биточки картофельные, котлеты (картофельные, картофельные с грибами).

ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ:Жареные – бедро куриное, голень куриная, гулящ из курицы, жаркое из курицы, крылышки к пиву, крылья-гриль, курица-гриль, окорочка куриные, плов с курицей, сациви (из индейки, из курицы), филе куриное («Барон», гриль), цыпленок гриль, цыплята-табака, шашлык (из курицы, из цыпленка);Запеченные – курица по-французски, рулетик («Каприз», «Королевский»), рулетики (из куриного филе с баклажанами, куриные с грибами), филе куриное («Баффало», по-французски, запеченное

САЛАТЫ И ВИНЕГРЕТЫ согласно Приложению № 1 на 2 листах.

САЛАТЫ И ВИНЕГРЕТЫ согласно Приложению № 1 на 1 листе.

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ В ТЕСТЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ согласно Приложению № 1 на 1 листе.

ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ согласно Приложению № 1 на 1 листе.

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие высокой степени готовки в ассортименте: (смотреть приложение

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие высокой степени готовки в ассортименте

Полуфабрикаты мясные в маринаде

Морсы в ассортименте: Морс брусничный, Морс вишнёвый, Морс с чёрной смородины, маркировка ДОЛЬЧЕ

Изделия кулинарные из творога охлаждённые и замороженные в ассортименте: сырники из творога, Вареники с творогом, запеканка классическая, вареники с творогом и ягодами, батончики творожные, маркировка ДОЛЬЧЕ

Полуфабрикаты Мясные-Рубленные Категории Б,В,Г,Д в ассортименте

Изделия кулинарные охлаждённые – суши и роллы.

Первые обеденные блюда.

ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ:

ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ МЯСНЫЕ:

САЛАТЫ из сырых овощей и фруктов: Заправленные - «Армянский», «Ассорти» со сметаной, «Ассорти» с маслом растительным, «Весенний», «Весна», «Витаминный», «Греческий» (с маслинами), «Греческий» с кунжутом, «Деликатесный», «Здоровяк», «Июль», «Кавказ», «Капуста по-корейски», «Морковь по-корейски», «Кировский», «Майский», «Майский» с перцем, «Метёлка», «Мункачино», «Помидоры с сырной закуской», «Помидоры фаршированные овощами», «Радуга», «Разгар лета», «Римский», «Робинзон», «Рябинка», «Светофор»,

ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ: