ТУ 10.13.14-026-55509541-2019 Продукты мясные. Технические условия. Сроки годности продуктов мясных (целые изделия), упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при температуре воздуха от 0 до 6°С и относительной влажности от 70% до 80% - не более 12 суток, с применением пищевой добавки Куттер-Дон 5 - не более 17 суток. Сроки годности продуктов мясных, упакованных с применения вакуума и модифицированной атмосферы при температуре воздуха от 0 до 6°С и относительной влажности от 70% до 80% - целыми кусками 30 суток, порционная нарезка - 25 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную не ранее 07.10.2024 года.