Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документацией и/или на упаковке и/или каждой единице продукции. Срок годности:крупнокусковые от 0 °С до 6 °С - не более 2 сут.; от минус 1 °С до плюс 4 °С - не более 5 сут.; порционные, мелкокусковые от 0 °С до 6 °С - не более 1 сут.; от минус 2 °С до плюс 4 °С - не более 2 сут.