Дата изготовления срок годности, условия хранения указываются на упаковке.Сроки годности и условия хранения при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре от 2°С до 6°С:салаты и винегреты из вареных овощей, консервированных фруктов и ягод - 18 часов; салаты из сырых овощей - 12 часов; салаты с добавлением мяса, курицы - 12 часов. Срок годности салатов с применения консервантов: фасованных салатов -12 суток; весовых салатов -3 суток; фасованных салатов с сырыми овощами - 4 сут