СТО 90008324-001-2018 «Изделия колбасные полукопченые и варено-копченые»Рекомендуемые сроки годности варено-копченых и полукопченых изделий с момента окончания технологического процесса охлажденных при температуре от 0 °С. до 6 °С.целыми батонами не более 15 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы не более 30 суток; при температуре минус 10 °С не более 90 суток