ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСОКОМБИНАТ СЛОКОМ-С

ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА КУР, ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ В МАРИНАДЕ И БЕЗ НЕГО

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ В ТЕСТЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ:категории Б – пельмени из говядины;категории В – пельмени («Московские», «Городские», «Сельские», «Деревенские», «Особенные», «Мини»), манты («По-домашнему», «По-восточному»), хинкали («По-кавказки», «Пикантные»), чебуреки с говядиной и свининой;категории Г – пельмени «По-крестьянски», чебуреки со свининой.

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ: Бескостные крупнокусковыекатегории А – полуфабрикат бескостный из говядины; категории Б –котлетное мясо (говядина), котлетное мясо (свинина), полуфабрикат бескостный из свинины;Бескостные порционные категории А – антрекот из говядины, ромштекс натуральный из говядины; категории Б – шницель натуральный из свинины, эскалоп из свинины;Бескостные мелкокусковые категории А – жаркое из говядины, гуляш из говядины, азу из говядины, бефстроганов из говядины; категории Б –

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ:Бескостные и мясокостные крупнокусковые категории А – вырезка, окорок свиной без кости (филей), карбонат; свинина первого сорта: поясничная часть с пашиной;категории Б – блочное мясо (тазобедренная часть, лопаточная часть, окорок, подлопаточная часть, шея, щековина, свиная обрезь), корейка, тазобедренная часть, шейно-подлопаточная часть, свинина для жарки, окорок свиной на кости, рулет из шеи свиной с чесноком, поросята молочные (четвертины), свиная обрезь, ще

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ В МАРИНАДЕ И БЕЗ НЕГО:Мелкокусковые из говядиныкатегории Б – шашлык («Вестфальдский» из говядины, «по-Кавказски» из говядины);Крупнокусковые из свининыкатегории Б – шейка «По-деревенски», ребра для гриля;Мелкокусковые из свининыкатегории Б – шашлык («Вестфальдский» из свинины, «по-Кавказски» из свинины);Порционные из свининыкатегории Б – эскалоп;Рубленыекатегории Б – колбаски («К пиву», «Нюрбергские»);категории В – колбаски («Баварские», «Тирольские», «Крестьянск

ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯВ тесте – вареники (с картофелем и грибами, с картофелем и луком, с картофелем и свининой, с картофелем и сыром, с картофелем и укропом, с картофелем и шкварками, с картофелем сырым и луком), пельмени по-мордовски, сочни крестьянские, чебуреки (с картофелем и грибами, с картофелем и луком);Формованные – котлеты картофельные, биточки картофельные, котлеты (картофельные, картофельные с грибами).

ПРОДУКТЫ ИЗ ШПИКА СВИНОГО СОЛЕНОГО:Сухого посола – в красном перце, «Пикантный», «По-домашнему», с чесноком;С использованием процесса варки – «Ароматный», «Деревенский»;Из измельченного сырья – «Бутербродный», «Бутербродный с грибами», «Бутербродный с зеленью», «Бутербродный с паприкой»;ПРОДУКТЫ ИЗ ШПИКА СВИНОГО КОПЧЕНОГО:Шпик свиной (копченый, варено-копченый, копчено-запеченный, с мясной прослойкой копчено-запеченный, слоеный копчено-запеченный).

ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ. ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНЫЕ:категории А – колбасы вареные («Говяжья», «Московская», «Докторская», «Столичная», «Краснодарская», «Любительская», «Телячья», «Ветчинно-рубленая»), сосиски «Говяжьи», сардельки «Говяжьи», колбасные хлебы («Ветчинный», «Говяжий», «Отдельный», «Любительский»);категории Б – колбасы вареные («Диабетическая», «Любительская свиная», «Русская», «Отдельная», «Свиная», «Обыкновенная», «Калорийная», «Молочная», «Заказная», «Чайная», «Закусочная»), сосиски («С

ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ. КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕкатегории А – «Говяжья»;категории Б – «Армавирская», «Венгерская», «Говяжья», «Краковская», «Дачная», «Краснодарская», «Одесская», «Охотничьи колбаски», «Полтавская», «Польская», «Русская», «Свиная», «Сервелат Московский», «Столичная», «Таллиннская», «Украинская»;категории В – «Алтайская», «Ветчинная», «Городская», «Застольная», «Закусочная», «Крестьянская», «Любительские колбаски», «Пикантная», «Покровская», «Ростовские колбаски», «Сервелат Российский»,

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ В ТЕСТЕ 3АМОРОЖЕННЫЕ согласно Приложению № 1 на 1 листе

ПРОДУКТЫ ИЗ ШПИКА СВИНОГО СОЛЕНЫЕ:«Шпик соленый», «Шпик по-домашнему», «Сало белорусское», «Шпик закусочный соленый», «Шпик прессованный», «Грудинка прессованная», «Рулет из грудинки», «Грудинка соленая», «Бекон соленый», «Грудинка пряная», «Бекон пряный», «Кореечка соленая», «Кореечка пряная», «Закуска деревенская», «Солонина казацкая», «Закуска хуторская»;ПРОДУКТЫ ИЗ ШПИКА СВИНОГО КОПЧЕНЫЕ:«Шпик копченый», «Шпик венгерский», «Шпик слоеный копчено-запеченный», «Шпик закусочный копченый».

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ РУБЛЕНЫЕ согласно Приложению № 1 на 2 листах

ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ согласно Приложению № 1 на 2 листах

ПРОДУКТЫ ИЗ ШПИКА СВИНОГО

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ согласно Приложению № 1 на 1 листе

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ В МАРИНАДЕ И БЕЗ НЕГО:

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ И ГОВЯДИНЫ:

ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ КОПЧЕНО-ВАРЕНЫЕ:

ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ. ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНЫЕ:

ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ. КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ.