ГОСТ 24557-89 Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия. Хранить изолированными от источников сильного нагрева или охлаждения и обеспеченных возможностью поддержания равномерной температуры не ниже +6 град С. Срок хранения и срок годности 48 часов.