срок годности пирогов упакованных – 3 суток, неупакованных – 24 часа при температуре хранения (18±3)°С и относительной влажности воздуха не более 75 %; срок годности пирожков и слоюшек упакованных – 48 часов, неупакованных – 16 часов при температуре хранения (18±3)°С и относительной влажности воздуха не более 75 %