Хранение и транспортирование продукции по ГОСТ 8227. Срок реализации изделий в розничной торговой сети с момента выемки из печи: для неупакованных от 16 до 24 часов, для упакованных от 48 до 72 часов. Сроки годности изделий от 72 часов до 30 суток (в зависимости от упаковки и рецептуры) указаны на ярлыках и в товаросопроводительной документации. Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза на ярлыках и товаросопроводительной документации.