Продукты мясные и мясосодержащие хранят при температуре от 0°С до плюс 6°С и относительной влажности от 75% до 78%.Сроки годности ливерных и кровяных колбас, зельцев в форме - от 3 до 30 суток в зависимости от вида упаковки.Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции.