ГОСТ 31711-2012 Пиво. Общие технические условия. Экстрактивность начального сусла - 10%. Объемная доля спирта - 4,5 %. Условия и сроки хранения продукции, срок годности: пиво хранят в сухом затемненном помещении при температуре от 0 °С до 30 °С включительно. Срок годности пива при соблюдении правил транспортирования и хранения, сутки со дня розлива: в бутылках: стеклянных - 360; полимерных (ПЭТФ) - 180; в банках алюминиевых