Срок хранения сдобных пшеничных сухарей со дня изготовления: - упакованных в ящики, картонные коробки или фасованных в пачки: 15 суток - для особых, 45суток - для горчичных, молочных, сливочных, ореховых; 60суток - для сухарей всех остальных наименований; 30 суток-для сухарей, фасованных в полиэтиленовые пакеты, всех наименований. Сухари должны храниться в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре 20-22 °С и относительной влажно