Условия хранения при температуре от 0 градусов до плюс 6 градусов С и относительной влажности 75 %.Срок годности:- без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением пищевых добавок Е262, Е325, Е326) – 30 суток;- с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 45 суток.