Условия хранения при температуре от 0 градусов до 6 градусов С и относительной влажности 75 %.Срок годности:- без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 7 суток;- с консервантами – 10 суток;- упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы без применения консервантов– 15 суток;- упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы с применением консервантов – 30 суток.