Сроки годности продукции при соблюдении указанных условий хранения и транспортирования с момента окончания технологического процесса при температуре от 2°С до 6°С: — с творогом, со сметанным кремом – не более 24 часов;— с начинками сливочной, фруктовой, с цукатами – не более 36 часов;— с белковым кремом – не более 72 часов;— с начинками из крема на растительных маслах пром. производства, содержащих сорбиновую кислоту – не более 120 часов. -С добавлением в крем сорбиновой кислоты: — в творогом,