Срок годности колбасных изделий с момента окончания технологическою процесса при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 78 %: - в полиамидной оболочке «Амифлекс» - не более 15 суток; - в полиамидной барьерной оболочке - не более 60 суток;