Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на этикетке и/или упаковке, и/или в товаросопроводительной документации. Сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18С: весовой и негерметично упакованной – не более 30 дней; герметично упакованной – не более 90 дней; герметично упакованной с применением вакуума – не более 180 дней. Сроки годности охлажденной продукции при температуре от +2 до +6С: крупнокусковые полуфабрикаты – не более