Торты и пирожные с кремовой и фруктовой отделкой хранят в холодильных шкафах и камерах при (6± 2) °С. Срок годности тортов и пирожных при указанных условиях, начиная со времени окончания технологического процесса, не более: 120 часов. Быстрозамороженные торты и пирожные хранят при температуре не выше минус (18 +/- 3) °С. Срок годности тортов и пирожных при указанных условиях, начиная со времени окончания технологического процесса, не более 3-х месяцев. Потребительская упаковка: полимерная однор