Условия хранения и рекомендуемые сроки годности субпродуктов согласно ГОСТ 32244-2013.Охлажденные субпродукты, упакованные без применения вакуума хранят при t от 0 до плюс 4 °С, относительной влажности воздуха 85-90 %, срок годности - не более 1 суток ; при t от минус 1 до 0°С и оносит. влажности 85-90 %, срок годности - не более 2 суток.; Охлажденные субпродукты, упакованные под вакуумом хранят при t от минус 1 до плюс 1°С, относительной влажности не менее 85-90 %, срок годности - не более 3