Условия хранения и сроки годности продукции в соответствии с нормативной документацией.Срок хранения с момента выработки панировочных сухарей, упакованных в мешки - 4 месяца, в другие виды упаковки - 6 месяцев. Cухари панировочные должны храниться в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20 °С и относительной влажности не более 75%.