Условия хранения и сроки годности продукции в соответствии с нормативно-технической документацией. Полуфабрикаты выпускают в реализацию, транспортируют и хранят с температурой в любой точке измерения, соответствующей температуре хранения, установленной изготовителем, но не превышающей: для замороженных (фаршированные, в тесте) - минус 18°С.Срок годности и условия хранения полуфабрикатов, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, устанавливает изготовитель. Данные указаны на