Условия хранения и сроки годности продукции в соответствии с нормативной документацией. Гречневую крупу хранят в крытых складских помещениях, защищенных от воздействия атмосферных осадков, с относительной влажностью воздуха до 70% и температурой до 25 °С. Помещения для хранения гречневой крупы должны быть чистыми, сухими, хорошо проветриваемыми, не зараженными вредителями. Фасовка в транспортную и потребительскую тару.