Упаковка: пергамент или без него, пакеты, контейнера из комбинированных полимерных материалов, массой нетто от 30 до 3000 граммов. Срок годности: «Риккотта» под вакуумом, без вакуума, в ведрах или банках -14 суток; «Моццарелла для пиццы» под вакуумом 50 суток, без вакуума 10 суток, «Моццарелла» под вакуумом -18 суток, в рассоле -21 сутки, «Качкавалло» под вакуумом – 35 суток. Условия хранения: при температуре от +2оС до +6оС, относительной влажности не более 85%.