Условия хранения и срок годности продукции: полуфабрикатов мясных, кусковых, бескостных, крупнокусковых: без упаковки – не более 4 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере – не более 10 суток; полуфабрикатов мясных, кусковых, бескостных, порционных: без упаковки – не более 4 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере – не более 10 суток; полуфабрикатов мясных, рубленных, фасованных: без упаковки – не более 2 суток; упакованных под вакуумом или в мод