Условия хранения: при температуре (4±2)°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Сроки годности пирогов бисквитных: без начинок - 10 суток; с начинками, без использования консерванта - 5 суток (120 часов), с начинками с использованием консерванта - 7 суток (168 часов). Срок хранения в пределах срока годности при соблюдении условий хранения.