Срок годности вареных колбасных изделий при температуре от 0 до +6?С и относительной влажности воздуха 75%-78%: колбас-30 суток; сосисок-15 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 20 суток; сосисок, сарделек и шпикачек в натуральной оболочке с применением вакуума или модифицированной атмосферы-20 суток Продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств-членов Таможенного союза на оболочке, этикетке и в товаросопроводительной документации. Продукция безопасн