Условия хранения и сроки годности при температуре от минус 1°С до +4°С и относительной влажности воздуха не более 85%: на капусту квашеную- 30 суток, на овощи соленые и маринованные - 90 суток, на овощи по-корейски - 30 суток, на грибы - 90 суток, на фрукты моченые - 120 суток, на овощи малосольные - 14 суток, на капусту маринованную - 30 суток;