Срок годности с момента выработки: изделие без упаковки массой до 0,2 кг включительно - не более 16 часов, массой более 0,2 кг - не более 24 часов; в упаковке сдобные изделия с начинкой - не более 48 часов, без начинки массой более 0,2 кг - не более 72 часов.