ГОСТ 24901-2014 п.п.5.1.4, 5.1.5 «Печенье. Общие технические условия». Срок годности со дня изготовления: для изделий с массовой долей жира до 10% - 60 суток; для изделий с массовой долей жира от 10% до 20% — 45 суток; для изделий с массовой долей жира свыше 20% — 15 суток. Печенье должно храниться в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре (18+5)°С и относительной влажности воздуха не более 75%, н