Условия хранения и сроки годности продукции: хлеб хранят в чистых, сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени помещениях, при температуре не выше плюс 6°С изолировано от источников сильного нагрева и охлаждения.Срок годности неупакованного хлеба после выемки из печи составляет 24 часа; срок годности хлеба в упаковке с даты выемки из печи – 3 суток.Упаковка хлеба в соответствии с ГОСТ 31752-2012 «Изделия хлебобулочные в упаковке». Упаковочные материа