Изделия кулинарные из рыбы хранят при температуре от 2˚С до 6 ˚С.Срок годности кулинарных изделий из рыбы при указанной температуре хранения не более:раки отварные, креветки отварные, креветки гриль 12 часов;рыба жареная, отварная, запеченная, тушеная – 36 часов;блюда из рыбной котлетной массы и многокомпонентные изделия – 24 часа с момента изготовления. Срок годности кулинарных изделий из рыбы, упакованных с применением модифицированной средыне более 5 сутокУпаковочные