Срок годности слабосоленой рыбной продукции, упакованной в пакеты, лотки из пленочных, полимерных и комбинированных материалов, под вакуумом: с добавлением консервантов при температуре от плюс 1 °С до плюс 5 °С - не более 45 суток с даты изготовления; без добавления консервантов при температуре хранения: от минус 2 °С до плюс 4 °С - не более 14 суток, от 0 °С до плюс 4 °С - не более 10 суток; упакованной в пакеты под вакуумом или без вакуума при температуре не выше минус 18 °С - не более 6 меся