Сроки годности охлажденной продукции при температуре хранения от 0°С до плюс 6 °С: - весовой и негерметично упакованной - не более 24 часов.- упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 72 часов. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 18 °С:- весовой и негерметично упакованной – не более 12 месяцев.