Срок годности полуфабрикатов (в панировке и без нее, в оболочке) мясных и мясосодержащих рубленых, полуфабрикатов из мяса птицы и изделий кулинарных: - охлажденных при температуре от 0 °С до 4 °С — не более 72 часов (для кулинарных изделий — не более 5 суток); - охлажденных при температуре 0 °С до 4 °С с применением консервантов или регуляторов кислотности , или комплексными пищевыми добавками типа (Баксолан), увеличивающими срок годности — не более 96 часов; - охлажденных и упакованных под ва