ГОСТ 24901-2014 Печенье. Общие технические условия. Хранить печенье в закрытых, сухих, чистых, хорошо проветриваемых, не зараженных вредителями хлебных запасов помещениях при равномерной температуре (18+-5)С и относительной влажности воздуха не более 70%. Срок годности при указанных условиях со дня изготовления: 45 суток – для сдобного печенья с массовой долей жира свыше 20%