ТУ 10.71.11-001−52787469-2017 Хлебобулочные изделия. Технические условия. Срок годности хлебобулочных изделий - 24 часа при температуре (18±2)°С, выпеченных замороженных – 30 суток при температуре хранения минус 18ºС. Упаковка: пластиковые контейнеры, полиэтиленовые пакеты, бумажные пакеты, массой нетто от 50 г до 10 кг.