ГОСТ 31936-2012 «Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия».Сроки годности полуфабрикатов из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров:- в охлажденном виде при температуре хранения от 0 до 6 °С не более 24 час (для полуфабрикатов рубленых); не более 48 час (для натуральных полуфабрикатов из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров кроме частей тушки); не более 72 час (для натуральных полуфабрикатов частей тушки); - в замороженном виде: при температуре хранения не выш