Срок годности: для изделий хлебобулочных и полуфабрикатов для них охлажденных при температуре хранения (4±2)°С – 24 часа, за исключением пирог слоеный «Тёщин» (с ягодами, с яблоками), пирожок слоеный с курагой – 48 часов; для полуфабрикатов замороженных при температуре хранения минус (18±2)°С – 90 суток.