Стандарт на добровольной основе, обеспечивающий соблюдение требований технического регламента: ГОСТ 25292-82 «Жиры животные топленые пищевые. Технические условия». Условия хранения: температура от минус 12°С и ниже; cрок годности: говяжьего жира в картонных ящиках, картонных навивных барабанах, пластиковых контейнерах – 12 месяцев; жира с антиокислителями в ящиках, бочках, навивных барабанах, пластиковых контейнерах – 24 месяца; Условия хранения: температура не выше 25°С; срок годности жира