Стандарт на добровольной основе, обеспечивающий соблюдение требований технического регламента: ГОСТ Р 52686-2006 «Сыры. Общие технические условия». Хранить при температуре от 2°С до 4°С и относительной влажности воздуха от 80 % до 85 %: сыр цельными головками - не более 180 суток, сыр, нарезанный, фасованный в упаковку - не более 120 суток с момента нарезки и фасовки в упаковку. После вскрытия упаковки хранить сыр не более 14 суток в пределах общего срока годности. Срок годности и условия хран