Стандарт на добровольной основе, обеспечивающий соблюдение требований технического регламента ГОСТ Р 52196-2011 «Изделия колбасные вареные. Технические условия». Условия хранения: температура воздуха от 0°С до 6° С, относительная влажность не выше 75 %. Срок годности колбас, сосисок, сарделек в оболочке натуральной, искусственной белковой, целлофановой, упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 5 суток, срок годности колбасного хлеба - 3 суток. Условия хранения: темпе