Овощи упакованные в вакуумную упаковку массой нетто от 0,3 кг до 15 кг хранят при температуре (4±2)ºC и относительной влажности воздуха от 80% до 95% не более 10 суток; овощи упакованные в пакеты из полимерных и комбинированных материалов массой нетто от 0,3 кг до 15 кг хранят при температуре (4±2)ºC и относительной влажности воздуха от 80% до 95% не более 5 суток.