Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением ГОСТ 16978-99 «Консервы рыбные в томатном соусе. Технические условия».Условия хранения и сроки годности продукции: хранят консервы в чистых, хорошо вентилируемых помещениях при температуре от 0 до 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности консервов с даты изготовления: корюшка; килька балтийская в жестяных банках - 15 месяцев, снеток в жестяных цельных банках - 18 месяцев, другие рыбы - 24 месяца.