Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением ТУ 9115‑008‑00370599‑2007 «Изделия булочные. Технические условия».Условия хранения и сроки годности продукции: хранить в помещениях изолированных от источников сильного нагрева или охлаждения при температуре не ниже плюс 6°С.Срок годности: изделия булочные неупакованные - 24 часа; упакованные - 3 суток.Упаковка: пленка и пакеты из полимерных материалов.