ТУ 9110-004-00358517-2013 «Хлебобулочные изделия и полуфабрикаты хлебобулочные, упакованные в полиэтиленовые пакеты, наполненные углекислым газом. Технические условия».Условия хранения и сроки годности продукции: хранить при равномерной температуре не ниже плюс 6ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности хлебобулочных изделий и полуфабрикатов хлебобулочных, упакованных в полиэтиленовые пакеты, наполненные углекислым газом – 7 суток.