Условия хранения продукции: хранить при температуре от плюс 6°С до плюс 18°С и относительной влажности воздуха не более 70-75%, с кремом при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С. Срок годности: рулетов с кремом - 120 часов, рулетов с фруктовой начинкой неупакованных - 5 суток, рулетов с фруктовой начинкой упакованных - 7 суток. Продукция упакована в коробки из картона, коробки или пакеты из полимерных материалов.