- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- , , , , категория А: блочное мясо: спинно-поясничная часть; тазобедренная часть; лопаточная часть; грудинка; подлопаточная часть; покромка; вырезка; спинно-поясничная часть; длиннейшая мышца спины; тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); лопаточная часть; подлопаточная часть; грудинка; покромка; котлетное мясо; ростбиф (для жарки); для варки; филей на кости; филей без кости; говядина (телятина) односортная; отрубы первого сорта: тазобедренный (оковалок, огузок, кострец), поясничный (антрекот), спинной, лопаточный (лопатка, предплечный край), грудинная часть; отруб второго сорта – шейный; пашина; отруб третьего сорта: зарез; голяшка передняя; голяшка задняя; категория В: грудинка на кости; полуфабрикаты мясные кусковые бескостные, мясокостные из свинины: категория А: вырезка; окорок без кости (филей); карбонат; отруб первого сорта – поясничная часть с пашиной; категория Б: блочное мясо: тазобедренная часть; лопаточная часть; шейно-подлопаточная часть; окорок; подлопаточная часть; шея; щековина; свиная обрезь; окорок для шприцевания 15%; корейка; тазобедренная часть; лопаточная часть; шейно-подлопаточная часть; свинина для жарки; окорок свиной на кости; рулет из шеи свиной с чесноком; поросята молочные (четвертины); свиная обрезь; щековина (баки); шея; подлопаточная часть; свинина односортная мясная; отрубы первого сорта: лопаточная часть, спинная часть (корейка), окорок; отруб второго сорта: рулька (предплечье), голяшка; категория В: котлетное мясо; отрубы первого сорта: грудинка; свинина односортная мясная; блочное мясо –корейка; блочное мясо при шприцевании, ТУ 9214-054-37676459-2012 «Полуфабрикаты мясные кусковые охлажденные и замороженные»
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано