Дата изготовления срок годности, условия хранения указываются на упаковке. Срок годности и условия хранения при температуре от 0°С до плюс 6 °С и влажности воздуха не более 80% - 6 суток; упакованные под вакуумом или с применением модифицированной газовой атмосферы –8 суток; полуфабрикатов замороженных при температуре минус 12°С – 90 суток, при температуре минус 18°С и влажности воздуха до 80% – 180 суток. Упаковка: полимерные пакеты, коробки.